Kürzlich gab es
Fusilli in Salbeisoße
Fusilli in Salzwasser garen. In der Zwischenzeit die Soße zubereiten.
Für zwei Personen
200 ml Milch und 100 ml Sahne aufkochen. 1 TL Speisestärke in Wasser auflösen und die Soße binden. Ca. 15 Salbeiblätter in feine Streifen schneiden und zu der Milch / Sahnemischung geben. 4 Scheibchen Brie würfeln und in der Soße schmelzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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