Meine ersten Macarons

Lange Zeit habe ich damit geliebäugelt mich an Macarons zu versuchen. Endlich habe ich es gewagt. Nämlich nach diesem Rezept.

Ich habe Pistazienmacarons gemacht mit einer Ganache aus Vollmichschokolade, Sahne und Pistazie. In Natura sind die Macarons übrigens grüner als auf den Fotos, kommt leider nicht so raus.